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      《食在有健康2》

      我愛大女人小女生,
      了解女人只要讓身體吃對的食物,自然是窈窕又美麗。

      這是一本專為女性設計,保證看的懂﹑吃的對的健康寶典,
      藥理學博士潘懷宗 + 料理達人詹姆士共同關心大小女生的健康&美麗,
      介紹生活中女性最想知道的三十種對症資訊,
      破除傳說中的健康迷思,搭配清爽好味的食譜配方,
      無論是女性替自己買,或是男性替媽媽﹑老婆或女朋友買,
      一定都能給妳(你)健康最實在,天天都幸福!

      了解本書特點,更能增添本書說服力

      特點1-淺顯易懂的的閱讀方式:

      將健康知識以以隨堂考Q&A方式整理,跳脫生硬的文字,改以生活、輕鬆且多元豐富的健康隨堂考,讓讀者很容易就學到正確的健康資訊,破解錯誤迷思。
      再輔以潘博士有補充或叮嚀加強大家對當篇議題的正確知道了解。

      特點2-專業的美味食譜示範:
      料理達人詹姆士特別設計健康上菜,以小引文介設計理念與主食材的特性介紹,加上完整料理示範,簡單擁有美味。
      再輔以約1~2題的健康隨堂考來幫助大家更加了解,選對食材﹑吃對食物的重要性。

      本書特色

      照顧大小女生的健康&美麗


      30件對症了解大小女生的健康知識與迷思
      45道教女生量身訂做好料理+23樣吃了最好的超級食材









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        【名人推荐】
        節目助理主持人+瘦身名模可藍(亦著"有真腰瘦!肥女變魔豆")


        有榮幸可以在食在有健康這個節目裡認識到2位大師,潘老師用他的智慧開啟了我不同的健康觀念,
        詹大師擁有精湛的料理功力卻以簡單不繁瑣的技巧將一種種食材變成一道道健康美味的好吃料理。

        這一本:食在有健康2,專門為女性設計的寶典,
        透過潘老師的智慧,詹姆士大廚的料理,讓我們擁有一本書就像是擁有2位在身邊一樣。

        青春少女要拜讀,提早準備才不會變老,輕熟女當然一定要看喔!









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      • 作者介紹





        藥學博士-潘懷宗

        現任:台北市議員

        ?美國艾默蕾大學(Emory Univ.)神經化學及分析化學博士,歷任陽明大學醫學院專任教授、儀器中心主任、副總務長、主任祕書及第三屆國民大會代表,現任臺北市議員,以及陽明大學、中央大學、交通大學、政治大學、東吳大學、實踐大學等校兼任教授。目前亦應邀擔任超視「食在有健康」主持人,飛碟電臺「飛碟早餐」、中廣流行網「蘭萱時間」、東森財經台「57健康同學會」等醫藥節目固定來賓,與TVBS「女人我最大」、年代電視台「健康年代」邀訪專家。著有:《海藻讓你遠離癌症》、《飛碟早餐之醫學新知》、《敢吃不敢說的藥——十九堂醫藥通識課》、《潘懷宗藥你健康》、《帶醫生回家》﹑《食在有健康1》等書。

        創意料理達人-詹姆士

        現任:山喜屋、YAYA’S 負責人

        以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中,更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中,嚐遍世界各大美食,相互融合出不同的創意料理。現在更以健康煮輕鬆煮為料理目標,讓更多人知道料理的美味。

        著作:59元出好菜:創意日式料理、四大名廚辦桌菜:讓你輕鬆請客不漏氣、型男大主廚﹑輕鬆煮健康﹑食在有健康1

















      食在有健康2-目錄導覽說明



      • 2作者序
        3作者序

        PART1
        女人要懂的照顧自己 學會10件身體健康最基本的事

        8消除口臭 還你清新好口氣!
        10花椰菜蝦仁沙拉
        11檸檬雞翅
        12便祕 「大大」有問題 身體出問題
        14牛小排肉豆腐
        16吃錯食物,水腫虛胖全上身
        18芹菜土豆絲
        19肉絲青木瓜
        20小心!甩不掉的小腹引來健康危機
        22牛蒡煮魚
        24指甲水噹噹 當心健康不及格!
        26海苔牛肉卷
        28告別皮膚過敏 換季抗敏大作戰!
        30木耳豆漿
        32遠離骨質疏鬆 做個體態優雅的骨本美人!
        34健康菜飯
        36吹染整燙趕流行,頭髮分叉毛燥無生氣!
        38杏香蛋包飯
        40找對方法,告別魅力殺手頭皮屑!
        42豬肉粉絲
        43番茄牛肉
        44粉刺痘痘冒不停,小心身體出毛病!
        46香蔥地瓜葉拌飯

        48女生好朋友so sweet
        抗痘吃它就對了的10種好食物

        PART2
        妳知道嗎?不健康其實是自己造成的

        54月經症候群 生理期究竟是好朋友還是壞朋友?
        56柳丁鮭魚
        58不喝水、愛憋尿,小心尿道炎找上你!
        60葡萄紅酒豬排
        62隱形眼鏡族致命危機,愛美小心角膜炎!
        64番茄魚片
        66上班族全身痠痛
        68醬燒鯖魚
        70排毒沒做好 疼痛不停人易老
        72雞肉莧菜羹
        74認真抗老 年輕十歲並不難
        76涼拌豆腐
        77番茄雞蛋麵
        78健康「鈣」重要,別當老骨頭!
        80丁香魚豆干
        82坐好月子,健康美麗一輩子!
        84麻油腰花麵線
        86拒當冰山美人 告別手腳冰冷!
        88高麗菜麻醬乾麵
        90改善貧血 給你好氣色!
        92辣炒雞肝

        94女生好朋友so sweet
        補血吃它就對了的7種好食材

        PART3
        想要漂亮就不能懶惰 學會10件讓自己變漂亮的事

        100告別『熊貓眼』,讓你年輕五歲!
        102海鮮紅蘿蔔蛋
        104輕鬆微笑,揮別一口黃牙!
        106芹菜煎餅
        108愛美殺手!惱人的斑點問題
        110番茄花椰菜
        112夏日不防曬小心曬黑又曬老
        114芒果蝦仁沙拉
        115馬鈴薯濃湯
        116用錯方式 當心越減越肥?!
        118辣炒花枝
        120大屁屁、粗粗腿?搶救下半身肥胖!
        122蛤蜊冬瓜麵線
        124靜脈區張 美腿殺手!
        126芹菜花枝
        128小腹凸、屁股大 當心骨盆歪斜惹的禍!
        130湯豆腐
        132擺脫大象腿 美腿是可以努力的!
        134番茄燉飯
        136小氣美膚術! 花小錢就能讓你水噹噹
        138木耳山藥

        140女生好朋友so sweet
        抗氧化吃它就對了的6種好食材





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      便宜 語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:16開19*26cm
      頁數:152

      出版地:台灣













    商品訊息特點









    • 作者:潘懷宗,詹姆士

      追蹤











    • 出版社:庫立馬

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2012/12/31








    • ISBN:9789868851238




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀




    • 館主推薦:★★★★★








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    研究顯示,人們感染新型流感的機率,至少部分原因取決於他們首次感染的類型。

    英國廣播公司(BBC)報導,刊登於「科學」(Science)期刊的這項研究,檢視了18種A型流感病株及其表面的血球凝集素蛋白。

    研究人員表示,這類蛋白僅2種,人們首次感染後能獲得保護,但卻有感染另外一種的風險。

    英國專家表示,這有助於解釋感冒大流行疫病的不同模式。

    亞利桑那大學與加州大學洛杉磯分校研究人員表示,他們的發現有助解釋,為何部分流感爆發會奪走較多年輕人的性命或造成病重。

    人們的免疫系統首次接觸到流感病毒時,會產生對抗血球凝集素蛋白的抗體。血球凝集素蛋白如棒棒糖般突出於病毒表面。

    即使有18種A型流感,但血球凝集素僅2種。

    由沃洛比(Michael Worobey)帶領的研究人員將它們分類為「藍色」及「橘色」棒棒糖。

    他們表示,1960年代晚期以前出生的人在孩童時期接觸到藍色棒棒糖、流感病毒H1或H2 。這群人在後半生很少會因另種藍色棒棒糖、流感H5N1禽流感而生病,但會因橘色棒棒糖、H7N9病毒而喪命。

    而出生於1960年代晚期的人接觸到的是橘色棒棒糖流感H3,狀況正好相反。

    沃洛比團隊檢視了禽流感H5N1和H7N1病例。

    研究人員發現,若病患接觸到的病毒和兒時接觸的病毒有相同蛋白,抵抗病重的保護率達75%,抵抗死亡的保護率則達80%。

    工商時報【台北訊】

    HTMi瑞士飯店管理大學訂11月19及20日分別在台北及台南舉辦留學說明會,除由該校總裁Ian Larmour主講之外,台南晶英飯店總經理暨HTMi產業顧問李靖文,也難得分享個人瑞士留學及回台就業的精采奮鬥史。

    HTMi台灣授權代表-林肯企管顧問公司執行長Jennifer Kuo表示,Come as student, Leave as Manager,貼切說明HTMi做為國際飯店經理人搖籃的地位。該校師生團隊曾獲指定協辦2010南非世足賽、2012倫敦奧運、2014索契冬季奧運及2016里約奧運。該校長期與世界各地主要的國際級飯店合作,積極安排學生就業實習。尤其Ian Larmour本身也是HTMi Hotel & Tourism Management Institute Switzerland及Swisstouches Hotels & Resorts 的總裁,豐富的產學合作經驗,能讓有意就學的學生獲得更務實的建議。

    HTMi是瑞士頂尖的飯店管理大學,也是VIP servcie及會議活動管理訓練權威。課程有國際飯店及觀光管理雙學士學位、國際餐旅管理雙碩士學位、國際飯店觀光管理文憑(PGD)、會展活動管理文憑(PGD)及糕點廚藝文憑,學士三年,碩士及PGD一年,皆提供支薪實習。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    中國時報【林欣誼╱台北報導】

    在美國出生成長的小說家楊小娜(Shawna Yang Ryan)耗費14年,寫成以台灣二二八與白色恐怖為題的小說《綠島》,以一個受難者家族為主角,生動呈現他們從1947年到2003年的生活。用英文寫作的她為中譯版出版親自訪台,細述她從學習中文開始、創作本書的艱辛過程。

    「書寫這個題材當然有我個人的原因,我母親來自台灣,父親是美國人,但我一直對台灣不了解。」楊小娜1976年生於美國加州,她說直到23歲那年回台,偶然在二二八紀念館看到昔日美國駐台外交官葛超智(George H. Kerr)對於二二八研究的展覽,才開啟她10多年的追尋與寫作。

    「我不覺得自己有權為受難者發聲,只想以這部小說,讓世界各地讀者更理解台灣走過的掙扎、台灣人的堅韌與抵抗熱賣中,以及台灣的民主歷程有多麼特別。」身材嬌小的楊小娜眼神堅毅地說,她除了研讀文獻,也訪談過二二八受難者、家屬,「很多時候,我必須把傷感放在一邊去聆聽這些故事。」

    小說從大眾最熟悉的、大稻埕天馬茶房前警察查緝私菸販賣引發的暴動開章,女主角象徵性地誕生在這一夜凌晨,但才兩周大,她的醫生父親就被捕失蹤,10年後歸來,已是家人眼中「壞掉的人」。

    家族噤聲的陰影、受難者持續的被監視以及告密、背叛等戲碼,都在書中出現,楊小娜以明快節奏描繪歸來「倖存者」的精神掙扎,也從妻女的女性角度呈現這段「過去只以男性為主」的受難史。

    楊小娜表示,起初以男性為主角,但後來她對女性的心境變化更有興趣,後半更刻畫了女主角的情欲與人性掙扎;小說時間幅度橫跨至2003年,她笑說:「因為我寫得欲罷不能,強迫自己停在2003年,是剛好那年SARS我在台灣,當時緊張的氣氛、病患被隔離禁絕的處境,剛好是本書前半的隱喻。」

    此外,因為出身美國,她也寫出本土白色恐怖相關創作較少著墨的美國立場,她認為當時美國為了防堵中共,選擇支持極權的蔣介石,因而犧牲了台灣的人民,「比較批判性來講,我覺得美國背棄了台灣。」

    回到自身,楊小娜表示自己的成長歷程受到父母很正面的支持,「他們總告訴我不用在乎別人看法,要對自己感到驕傲。」因此與其說困惑,不如說她的身分帶給她更多元的關照視角,讓她從另一角度看美國,而今也藉由她的筆,帶給美國與世界讀者,更多閱讀台灣的角度。

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